En 1814 déjà, Johann Wolfgang von Goethe se promenait dans les vignobles de Vollrad, il se plaisait beaucoup dans le Rheingau. Aujourd'hui, le château Vollrads fait partie des grands noms du riesling. Le château avec ses locaux uniques peut être visité – par exemple lors d'un des nombreux événements autour de l'art et de la culture, de la cuisine et de la cave.
Une véritable rareté de vin doux: sa couleur jaune or intense reflète les années de stockage de cette sélection de baies. Le nez est merveilleusement minéral, plein de fruits avec élégance et finesse. Des arômes de sureau, de citron, de pêche et de raisins secs culminent dans une finale très longue. Un délice divin avec des fromages affinés.
Cépages
Riesling
Alcool
6.0% Vol.
Potentiel de garde
2032
Se marie bien avec
fromages affinés et divers desserts
Tout pour les meilleurs Rieslings
La symbiose entre une tradition impressionnante et des méthodes modernes de culture et d'élevage est une conviction vécue. On remarque à chaque pas que l'équipe de Vollradser ne se contente pas de se référer à l'histoire. Les rieslings frais et élégants en sont la meilleure preuve buvable.
